STEP 1

Accendere il forno a 180 gradi e preriscaldare.

STEP 2

Nel frattempo in una padella aggiungere olio d' oliva e gli spinaci a cubetti e far cuocere fino a che gli spinaci saranno sciolti . Aggiustare di sale e pepe .

STEP 3

Una volta cotti gli spinaci togliere dal fuoco e lasciar riposare. In una teglia srotolare la pasta sfoglia e con l' aiuto di una forchetta fare dei segnetti sulla base .

STEP 4

A questo punto tagliare la mozzarella a cubetti e successivamente prendere gli spinaci e metterli sopra alla base della sfoglia e con l aiuto di una forchetta,cospargerli per tutto il resto della sfoglia .

STEP 5

A questo punto aggiungere la mozzarella precedentemente tagliata e cospargere di formaggio grattugiato.

STEP 6

I lati della sfoglia rimasti piegarli sopra gli spinaci a questo punto, infornare per 10 massimo 15 minuti . Fino a doratura .