STEP 1

Aggiungere olio, aglio e cipolla in padella, salare e lasciare consumare a fuoco dolce.

STEP 2

Togliere l’aglio, aggiungere gli spinaci e chiudere con il coperchio.

STEP 3

Portare a cottura e mettete da parte in una ciotola.

STEP 4

In ciotola aggiungere il succo e la buccia di limone, il formaggio e mescolare bene.

STEP 5

La farcia è pronta.

STEP 6

Sulla base di pasta sfoglia spalmare la farcia, adagiarci il trancio di salmone e coprire con altra farcia.

STEP 7

Ricoprire il tutto con un’altra sfoglia rettangolare e farla aderire bene sigillando intorno al salmone.

STEP 8

Rifilare e richiudere i bordi aiutandovi con una forchetta.

STEP 9

Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto.

STEP 10

Cuocere in forno ventilato a 200º C per circa 25/30 minuti ma fare sempre attenzione a come cuoce il vostro forno di casa.

STEP 11

Ora non vi resta che taggarci nelle vostre repliche e goderne insieme a noi.