STEP 1

Tagliare a fettine la cipolla, cuocerla in padella insieme agli spinaci.

STEP 2

Una volta cotta scolarla bene e tritare grossolanamente il tutto.

STEP 3

Tagliare a cubetti la mozzarella e lasciarla scolare.

STEP 4

Stendere la pasta su teglia coperta da carta da forno.

STEP 5

Mischiare gli spinaci con la mozzarella e svuotare il ripieno sul guscio di pasta.

STEP 6

Spolverare con il formaggio grattugiato.

STEP 7

Chiudere i bordi e cuocere a 180° fino a doratura.