Ricetta Sbriciolata di patate e spinaci di r.a.foodandtaste

Sbriciolata di patate e spinaci

Sbriciolata di patate e spinaci

Introduzione

La sbriciolata nasce come piatto unico e sfizioso, con l'Unione di patate e spinaci. Connubio perfetto

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Ingredienti

  • uovo1 

  • pan grattato2 cucchiai

  • Sale e pepeq.b.

  • mozzarelle fiordilatte200 g

  • formaggio Grana2 cucchiai

  • spinaci lessati, salti, e conditi con olio500 g

  • mozzarella fiordilatte200 g

  • formaggio Grana2 cucchiai

Procedimento

STEP 1

In una ciotola mettiamo le patate già lessate e schiacciate, condiamo con olio, sale, pepe, pangrattato, grana. Mescoli amo bene, fino ad ottenere un impasto compatto

STEP 2

In una teglia da crostata cosparsa già con olio e pangrattato mettiamo la metà del composto, aggiungiamo gli spinaci, la Mazzarella, la Grana

STEP 3

Ricoprire con l'altra metà del composto facendo delle piccole palline, fine a ricoprire, formando una sbriciolata, cuoce in forno a 220° per 20/25 min. Circa

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