Pasta Rummo profumo di mare
Pasta Rummo profumo di mare
Introduzione
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Ingredienti
Mare misto fresco o congelatoq.b.
Prezzemoloq.b.
Aglioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Pasta350Â g
Procedimento
STEP 1
Padella aglio intero dopo va tolto e olio il tempo di rosolare mettiamo il misto mare fuoco vivo 2/3/ minuti iroriamo con vino bianco che faremo evaporare abbassiamo la fiamma un paio di mestoli di brodo vegetale o di pesce copriamo e lasciamo cuocere 15 minuti
STEP 2
Padella
STEP 3
Cuociamo la pasta 9/10/ minuti finiremo la cottura in padella saliamo pepiamo
STEP 4
Alla fine olio e prezzemolo piatto pronto
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