STEP 1

Prepariamo le mazzancolle già pulite, cotte e sgusciate.

STEP 2

Poi quando l’acqua per la pasta bolle caliamo la pasta.

STEP 3

In una padella mettiamo un filo d’olio, e ci mettiamo le mazzancolle tagliate a pezzettini, i pomodorini datterino tagliati a pezzetti, lasciamo sul fuoco lento e ci mettiamo una grattugiata di scorza di lime, e poi versiamo la besciamella.

STEP 4

Nel frattempo che la pasta è cotta la scoliamo e la mettiamo in padella con il condimento.

STEP 5

Mescoliamo la pasta amalgamandola con tutto il condimento, aggiungiamo un filo d’olio e una bella grattugiata di scorza di lime.

STEP 6

Se ci piace una bella spolverata di paprika dolce.

STEP 7

E infine non ci resta che servirla bella fumante e mangiare.