Pasta e ricotta Vaccino
Pasta e ricotta Vaccino
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta vaccino freschissima300 g
Parmigiano reggianoq.b.
Acqua di cotturaq.b.
Pepe neroq.b.
Limone grattuggiato facoltativoq.b.
Pasta formato piccolo150 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio.
STEP 2
Ricotta acqua di cottura
STEP 3
Cuocere la pasta e amalgamare alla ricotta con l aggiunta del formaggio e acqua di cottura
STEP 4
Impiattare
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