Pasta ricca
Pasta ricca
Introduzione
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Ingredienti
pasta tipo fusilli160 g
carota2
prosciutto cotto100 g
pomodorini pachinoq.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
maggioranaq.b.
Procedimento
STEP 1
Ponete sul fuoco una pentola con acqua e sale
STEP 2
preparate gli ingredienti per il condimento e versate tutto in una ciotola
STEP 3
Lasciate tutti gli ingredienti una mezz'oretta a marinare in modo che si insaporiscano bene
STEP 4
nel frattempo cuocete la pasta e a fine cottura versare la pasta in uno scolapasta e farla raffreddare sotto l'acqua corrente
STEP 5
fare scolare bene la pasta e versarla nel mix degli ingredienti che avete preparato precedentemente,mescolate bene,correggere di sale e maggiorana e la vostra pasta fredda è pronta
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