Pasta con pesto di zucchina
Pasta con pesto di zucchina
Introduzione
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Ingredienti
Pane integrale80 g
Aglioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Origanoq.b.
Parmigiano30 g
Olio60 ml
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare la zucchina.
STEP 2
Cuocere la zucchina con aglio e olio
STEP 3
Dopo che sono cotte, pesta con il schiacciapatate
STEP 4
Aggiungere parmigiano, sale, olio, aglio, pepe e origano.
STEP 5
Ecco pronto
STEP 6
Quando la pasta è cotta aggiungere il pesto
Lo chef consiglia:
È un piatto che tutti vanno matti. Si può mangiare sia con la pasta calda e sia con la pasta fredda.
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.
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