STEP 1

mettere sul fuoco acqua per pasta

STEP 2

tagliare le zucchine grossolanamente tenendo da parte mezza zucchina intera..

STEP 3

mettere nel mixer le zucchine tagliate con aglio basilico pinoli formaggio e olio... frullate bene finché non viene cremoso

STEP 4

prendete ora i fiori tagliateli a listarelle e fate saltare in padella con un cucchiaio di acqua di cottura... appena saltati tirateli fuori e posateli nel ghiaccio x mantenere il colore

STEP 5

quando la pasta sarà cotta scolate aggiungete il pesto mescolate per bene.. a questo punto prendete la zucchina intera e grattatela fine fine sulla pasta aggiungete anche i fiori di zucca tagliati in precedenza...