Pasta con pesto di ricotta e noci
5.0
Pasta con pesto di ricotta e noci
5.0
(1)
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Inserire all'interno del bicchiere del frullatore ad immersione le noci e fullarle.
STEP 2
Aggiungere il succo di limone e la ricotta un po' alla volta e continuare a frullare.
STEP 3
Aggiungere le foglie di basilico e frullare fino a che il composto non sarà una crema.
STEP 4
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e unire il pesto di ricotta mescolando.
STEP 5
Il piatto è pronto per essere gustato.
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sweet._celia
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Amo la cucina semplice ma raffinata, fatta di piatti veloci, gustosi e sempre sani. Per me cucinare significa unire benessere ed eleganza, trasformando anche i momenti più frenetici in occasioni speciali. Con le mie ricette voglio dimostrare che mangiare bene non richiede tempo infinito, ma solo passione e cura per i dettagli.
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