PASTA PESCE E COLORE
PASTA PESCE E COLORE
Introduzione
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Ingredienti
Pesce spada2 fettine
Capperiq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola mettiamo a bollire l’acqua per la pasta.
STEP 2
Nel frattempo tagliamo il pesce spada a pezzettini, prendiamo una padella e mettiamo un abbondante filo d’olio, versiamo il pesce spada a pezzettini, lasciamo cuocere il pesce spada per alcuni minuti.
STEP 3
Aggiungiamo uno alla volta i pomodorini datterino tagliati a pezzetti, le olive (io le ho tagliate potete lasciarle anche intere), i capperi.
STEP 4
Lasciamo cuocere il tutto in padella a fiamma bassa.
STEP 5
Intanto quando la pasta è a cottura ultimata la scoliamo.
STEP 6
Versiamo la pasta scolata direttamente in padella con il condimento, mescoliamo amalgamando la pasta al nostro condimento.
STEP 7
Aggiungiamo un filo d’olio, sale se preferite, pepe.
STEP 8
Infine una spolverata di prezzemolo tagliato fino.
STEP 9
E non ci resta che servire la nostra pasta bella fumante e mangiare 😉
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Sono Annangela cucino con amore E mi diverto con i cocktail Se ti fa piacere seguiamoci su Instagram @past_icciareincucina
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