STEP 1

Tostate le fette di speck in padella fino a quando non saranno croccanti e poi tritatele al coltello.

STEP 2

Nella stessa padella versate un filo d'olio, aggiungete il broccolo tritato, salate e coprite con acqua iniziando la cottura.

STEP 3

Versate la pasta mista e aggiungete sempre acqua.

STEP 4

Alla fine mantecate con pecorino, un filo d'olio e servite con speck croccante.

STEP 5

E poi come sempre...GODETE💣