Ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine di Love_food_puglia_italy

Pasta integrale con pesto di zucchine

Pasta integrale con pesto di zucchine

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

È un piatto semplice da fare. Ci vogliono solo pochi minuti

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Ingredienti

    Pasta
  • pasta integrale "rigatoni"110 g

    Pesto
  • zucchine100 g

  • formaggio grattugiato30 g

  • sedano5 g

  • olio d'oliva62 g

  • sale fino1 g

Procedimento

STEP 1

Tagliate a pezzi le zucchine. Cuocete per 5-10 minuti dipende dalla grandezza della zucchina. Lasciar tiepidire.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine

STEP 2

Dopo che si è tiepidito le zucchine aggiugere olio, sale, formaggio e frullare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine

STEP 3

Eccoil risultato.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine

STEP 4

Dopo l'acqua bolle aggiungere sale e dopo che si è scolto il sale aggiungere la pasta. Deve cuocere per 10-15 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine

STEP 5

Dopo aver scolato la pasta. Mettete nel piatto la pasta e aggiungere 2 o 3 cucchiai(dipende quanto siete golosi) del pesto.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta integrale con pesto di zucchine
Lo chef consiglia:
Se il pesto risulterà dura aggiungere l'acqua della cottura delle zucchine.
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.