STEP 1

Iniziamo con il pulire la cipolla e tagliamola a striscioline, poi peliamo l'aglio. Inseriamo l'aglio all'interno dello spremiaglio e schiacciamo.

STEP 2

Prepariamo anche i pomodorini e mettiamo tutto da parte.

STEP 3

In una padella antiaderente scaldiamo dell'olio evo e facciamo soffriggere la cipolla e l'aglio finché non risultano dorati.

STEP 4

Aggiungiamo poi la verza alla padella e facciamola soffriggere per un paio di minuti, mescolando di tanto in tanto.

STEP 5

Versiamo ora in padella 2 mestoli di acqua, poi saliamo e continuiamo la cottura con coperchio per circa 15-20 minuti o comunque finché la verza non risulterà tenera.

STEP 6

Nel frattempo in una pentola mettiamo a cuocere la pasta.

STEP 7

Poi qualche minuto prima della fine cottura della verza, aggiungiamo in padella i pomodorini tagliati in quarti, le olive taggiasche. Il prezzemolo tritato, il pepe, mantechiamo.

STEP 8

Quando la pasta sarà cotta, scoliamola e versiamola nella padella, mescoliamo il tutto per qualche minuto.

STEP 9

Serviamo nei singoli piatti.