STEP 1

Lavare e asciugare i pomodorini, la rucola e il basilico. Tagliare a spicchi i pomodorini e metterli dentro una ciotola. Aggiungere anche la rucola, le foglie di basilico e la mozzarella tagliata a dadini, condire con olio, sale, e pepe.

STEP 2

Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

STEP 3

Quando la pasta sarà cotta, scolarla e metterla in un recipiente con un cucchiaio di olio e qualche foglia di basilico, mescolare bene e farla raffreddare. Quando sarà fredda aggiungere tutti gli ingredienti per il condimento.

STEP 4

Mescolare bene e se occorre aggiungere qualche cucchiaio di olio, e lasciarla riposare in frigo fino al momento di servirla.