Pasta fredda al pomodoro
Pasta fredda al pomodoro
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pasta250 g
pomodori datterini200 g
olio EVO30 ml
saleq.b.
pepeq.b.
parmigiano reggiano85 g
Procedimento
STEP 1
Portare a bollore l’acqua e far cuocere la pasta
STEP 2
Mettere i pomodori in un mixer con un filo d’olio, parmigiano e pepe.
STEP 3
Frullare.
STEP 4
Scolare la pasta e farla raffreddare aggiungendo un filo d’olio.
STEP 5
Versare il pomodoro frullato e gustare.
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