Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
Introduzione
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Ingredienti
- GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Zucchero1 cucchiaio
Basilico3 foglie
Gnocchi di patate500 g
Mozzarella200 g
Procedimento
STEP 1
Prendere una pentola e mettere un goccio di olio extravergine.
STEP 2
Aggiungere la passata di pomodoro e un cucchiaino di zucchero e qualche foglia di basilico.
STEP 3
Far andare per 10 minuti.
STEP 4
Prendere una padella e buttare gli gnocchi e quando vanno a galla scolare.
STEP 5
Aggiungere la scamorza a cubetti fino a quando fila.
STEP 6
Portare in tavola
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