Pasta fredda all’Italiana 🇮🇹
Pasta fredda all’Italiana 🇮🇹
Introduzione
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Ingredienti
mozzarellaq.b.
formaggio fontalq.b.
olive verdiq.b.
basilicoq.b.
olio extravergine d’olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere la pasta con il doppio del sale che si userebbe normalmente, una volta cotta e scolata farla passare sotto l’acqua fresca per farla raffreddare e condire con pomodorini, mozzarella tagliata a cubetti, olive e basilico, infine completare con l’olio.
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