STEP 1

Preparare un battuto finissimo e metterli in un tegame con un filo d’olio, far dorare ed aggiungere un paio di mestoli di brodo vegetale, mentre cuoce, sciacquare le lenticchie, aggiungerle nel tegame con altro brodo e lasciar cuocere 7/8 minuti

STEP 2

Aggiungere la pasta, salare e portare la cottura a termine, se necessario aggiungere altro brodo