Ricetta Pasta e lenticchie di destefanispina

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

  • ditalini rigati150 g

  • lenticchie precotte1

  • cipolla, carota e sedano½

  • brodo vegetale, sale e olioq.b.

Procedimento

STEP 1

Preparare un battuto finissimo e metterli in un tegame con un filo d’olio, far dorare ed aggiungere un paio di mestoli di brodo vegetale, mentre cuoce, sciacquare le lenticchie, aggiungerle nel tegame con altro brodo e lasciar cuocere 7/8 minuti

STEP 2

Aggiungere la pasta, salare e portare la cottura a termine, se necessario aggiungere altro brodo

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