Pasta e fagioli Borlotti
Pasta e fagioli Borlotti
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Cuocere la pasta, all ultimo o del pepe o del peperoncino fresco a gusto
STEP 2
Se usiamo fagioli freschi metterli a bagno in acqua con del bicarbonato qualche ora
STEP 3
Tegame, olio, aglio, pomodorino, rosmarino, alloro, sedano, pancetta, mettere i fagioli salare cuocere a fuoco lento, poi a fine cottura con un minipiner creare una cremina.
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