STEP 1

Lavo e taglio le zucchine a piccoli pezzi, trito la cipolla e metto tutto in padella con sale ed olio, lascio cuocere a fiamma media fino alla cottura desiderata.

STEP 2

Nel mentre in una pentola faccio bollire l acqua, aggiungo il sale e la pasta

STEP 3

Quando le zucchine sono pronte aggiungo lo stracchino e lascio sciogliere bene.

STEP 4

Quando la pasta e cotta, scolo e aggiungo le zucchine mescolo bene e il piatto è pronto! Buon appetito!