Pasta cremosa zucchine e stracchino
Pasta cremosa zucchine e stracchino
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Ingredienti
Zucchine2Â
Cipolla piccolaq.b.
Stracchino100Â g
Olioq.b.
Saleq.b.
Pasta200Â g
Procedimento
STEP 1
Lavo e taglio le zucchine a piccoli pezzi, trito la cipolla e metto tutto in padella con sale ed olio, lascio cuocere a fiamma media fino alla cottura desiderata.
STEP 2
Nel mentre in una pentola faccio bollire l acqua, aggiungo il sale e la pasta
STEP 3
Quando le zucchine sono pronte aggiungo lo stracchino e lascio sciogliere bene.
STEP 4
Quando la pasta e cotta, scolo e aggiungo le zucchine mescolo bene e il piatto è pronto! Buon appetito!
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