STEP 1

Frulla con un mixer i fagioli, le carote e i pomodori secchi aggiungendo un filo d’olio e una tazzina di acqua di cottura della pasta per rendere tutto più cremoso.

STEP 2

Trita le mandorle e mettile da parte.

STEP 3

Nel frattempo cuoci la pasta, condiscila con il condimento appena preparato e servi con un po’ di pepe, le mandorle, pomodori secchi e basilico.