Ricetta Insalata di pasta con pomodorini e formaggio spalmabile alle mandorle di cucina_di_casa

Insalata di pasta con pomodorini e formaggio spalmabile alle mandorle

Insalata di pasta con pomodorini e formaggio spalmabile alle mandorle

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto fresco, veloce e ricco di gusto.

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Procedimento

STEP 1

Riempite una pentola d’acqua e metterla sul fuoco fino a raggiungere il bollore.

STEP 2

Nel frattempo, lavare bene i pomodorini ciliegino e tagliarli a pezzetti, conditeli con l'aglio tritato, un filo d'olio, sale, pepe e delle foglie di basilico e mettete da parte.

STEP 3

Appena l’acqua raggiunge il bollore, aggiungere un po’ di sale e buttare le farfalle.

STEP 4

Scolate la pasta e trasferirla in una grande insalatiera.

STEP 5

Aggiungete un filo d’olio e mescolate per bene; unite il formaggio alle mandorle spalmabile e mescolare fino a quando non si sarà ben amalgamata alla pasta.

STEP 6

Aggiungere per ultimo il condimento con i pomodorini e mescolate.

STEP 7

Appena si sarà intiepidita, coprire e mettere in frigo per almeno 1 ora.

Lo chef consiglia:
Ideale per chi segue un' alimentazione vegana.
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Domande e recensioni

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Mi chiamo Francesca Casa,sono una Cesarina e Lady Chef della Regione Sicilia. Io considero il mio rapporto con la cucina come una grande storia d'amore e i miei piatti sono il frutto di questa grande passione.Sono anche una food blogger, ho una pagina su Instagram @_cucina_di_casa

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