Pasta con le sarde
Pasta con le sarde
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Ingredienti
Sarde500 g
Bucatini400 g
Cipolleq.b.
Pinoliq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
portare a bollore l’acqua per la pasta con il Finocchietto e una volta ammorbidito scolarlo e lasciarlo da parte
STEP 2
Rosolare i pinoli, successivamente nella stessa padella soffriggere la cipolla con olio e mettere le sarde.
STEP 3
Una volta insaporite, aggiungere io
STEP 4
Mescolare il tutto e unire il conventerò
STEP 5
A questo punto potete cuocere la pasta e una volta cotta scolarla e lasciare a fiamma accesa che si insaporisca con il condimento.
STEP 6
In una padella a parte far rosolate del pan grattato che andrà sulla pasta una volta servita
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Amo preparare piatti della mia tradizione tra Puglia e Sicilia ♥️ mi piace tanto anche sperimentare sempre nuove ricette 🧇🧁
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