Pasta com gamberi

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Facciamo soffriggere olio extravergine, aglio e scalogna tritata, aggiungiamo i gamberi e sfumiamo con vino bianco, una volta evaporato aggiungiamo un po’ di concentrato di pomodoro e dei pomodorini freschi, sale, pepe è una manciata di prezzemolo ; a parte mettiamo a bollire acqua per la pasta

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( in questo caso faremo dei paccheri). Mischiamo il sugo ai paccheri e buon appetito