Pasta alla norma
Pasta alla norma
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER IL CONDIMENTO
Olioq.b.
Saleq.b.
Basilicoq.b.
Ricotta salataq.b.
Olio di semiq.b.
Pepeq.b.
Rigatoni250 g
Pomodoro200 g
Procedimento
STEP 1
Friggete le melanzane tagliate a dadini nell'olio di semi
STEP 2
Preparate la salsa con olio, basilico e pepe e fate cuocere per 20 minuti
STEP 3
Aggiungete le melanzane negli ultimi 5 minuti di cottura
Lo chef consiglia:
Cucinate la pasta e fatela saltare nella padella con il condimento e unite ricotta salata e basilico fresco.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
erikariserbato
64 ricette
Siciliana nel DNA e Toscana di adozione. Hai mangiato? è la domanda che più mi rappresenta.
Domande e recensioni