Pasta al pesto e pistacchio

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Mettere a bollire una pentola d'acqua salata

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Ora preparate il pesto.

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Mettere nel tritatutto aglio basilico parmigiano pecorino e pinoli... Iniziate a tritare versando poco a poco l'olio di oliva .. fate diventare una bella crema

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A cottura ultimata condire la pasta col pesto amalgamate vlbene e servite col una spruzzata di granella di pistacchio