STEP 1

Grattugia il formaggio e mettilo da parte

STEP 2

In un robot da cucina metti i pistacchi, il basilico e l’aglio e trita finemente qualche secondo

STEP 3

Aggiungi l’olio e il formaggio messo da parte e trita ancora qualche secondo

STEP 4

Utilizza il pesto per condire la pasta o su una bruschetta