STEP 1

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e nel contempo far bollire un uovo (potete metterlo insieme alla pasta).

STEP 2

Cuocere della passata di pomodoro con olio, sale, pepe nero e basilico.

STEP 3

Una volta pronta la pasta, condire con il sugo, aggiungere l’uovo sminuzzato, tanta provola filante e metterla nel tegamino.

STEP 4

Aggiungere altra passata di pomodoro, altra provola, parmigiano grattugiato e far dotare in forno per 15min a 180°.