Past e fagioli e cozze
Past e fagioli e cozze
Introduzione
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Ingredienti
Fagioli secchi200 g
Pasta mista200 g
Cozze1 kg
Pomodorini100 g
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendere una padella e mettere un goccio di olio exstravergine.
STEP 2
Aggiungere le carote e le cipolle e sedano tagliate a dadini.
STEP 3
Aggiungere i fagioli e l’acqua e le cozze congelate concentrato di pomodoro.
STEP 4
Aggiungere il sale.
STEP 5
Far andare per 30 minuti
STEP 6
Buttare la pasta mista e quando cotta portare in tavola con una grattugia di parmigiano.
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