Parmigiana scomposta
Parmigiana scomposta
Introduzione
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Ingredienti
parmigiano400 g
olio EVOq.b.
cipollaq.b.
melanzana rotonda1
saleq.b.
pepeq.b.
pomodori pelatiq.b.
basilicoq.b.
scamorzaq.b.
Procedimento
STEP 1
prepariamo le cialde frullando il parmigiano e basilico fresco insieme
STEP 2
su una placca da forno, mettiamo la carta da forno e ci facciamo cerchi di parmigiano mettiamo in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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