Ricetta Grissini di pasta sfoglia al formaggio di Manufoodwriter

Grissini di pasta sfoglia al formaggio

Immagine del contest Picnic in un Click

Grissini di pasta sfoglia al formaggio

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pronti in 20 minuti ottimi per un picnic in qualsiasi momento della giornata

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotolina sgusciare l’uovo, aggiungere il latte ed emulsionare con sale.

STEP 2

Srotolare la pasta sfoglia su un piano di lavoro e spennellatela con il composto di uovo e latte.

STEP 3

Quindi spolverizzare con il Gerla grattugiato.

STEP 4

A questo punto dividere idealmente il quadrato di sfoglia in tre rettangoli uguali: sul primo distribuite uniformemente i semi di papavero, il secondo aggiungere altro Gerla grattugiato e infine cospargere poi il terzo rettangolo con semi di sesamo.

STEP 5

Con un coltello realizzare delle strisce di circa 2 cm di spessore in senso verticale. Poi tagliare la sfoglia anche in senso orizzontale, praticando strisce di circa 810 cm di spessore. Dal taglio preparerete circa 36 grissini.

STEP 6

Cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per circa 10 minuti.

Lo chef consiglia:
I grissini di pasta sfoglia farciti possono essere fatti in mille gusti diversi a seconda di quello che vi suggerisce la fantasia. Serviranno solo 3 ingredienti base: pasta sfoglia, formaggio e latte.
Manufoodwriter

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Domande e recensioni

Manufoodwriter
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Appassionata di cucina condivido qui le mie avventure culinarie. Tra una lezione di economia e marketing e una nuova creazione in cucina, esploro il mondo del cibo con gusto e creatività.

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