Parmigiana a modo mio
Parmigiana a modo mio
Tempo totale 1 ora e 30 minuti
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Olioq.b.
Saleq.b.
Basilicoq.b.
Prosciutto cotto200 g
Provola200 g
Procedimento
STEP 1
Affetto le melanzane e le metto a mollo con acqua e sale per circa mezz'ora...dopodiché le strizzo bene e friggo in olio caldo.
STEP 2
La condisco con salsa di pomodoro,prosciutto, uovo sodo, mozzarella e parmigiano e inforno per circa 20 min.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni