Parmiggiana di Melanzane Bianche
Parmiggiana di Melanzane Bianche
Tempo totale 2 ore
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Pomodorini datterini1500 g
Pomodorini datterini1 ½ kg
Scamorza affumicata200 g
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Crema di basicoq.b.
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Pecorino romanoq.b.
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Procedimento
STEP 1
preparare la griglia per grigliare le melanzane
STEP 2
Preparare il sugo di Datterini
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