Ricetta Parmiggiana di Melanzane Bianche di pippo15

Parmiggiana di Melanzane Bianche

Parmiggiana di Melanzane Bianche

Tempo totale

2 ore

Difficoltà

Media

ricetta di

Introduzione

Melanzane Bianche alla griglia, sugo con Pomodorini Datterini gialli, arancione, crema di Basilico, scamorza affumicata.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

preparare la griglia per grigliare le melanzane

STEP 2

Preparare il sugo di Datterini

Lo chef consiglia:

Pecorino Romano Fresco

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