PAPPARDELLE ALLE ORTICHE
PAPPARDELLE ALLE ORTICHE
Tempo totale 30 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavare e sbollentare le ortiche, scolarle e strizzarle. In una padella mettere burro, un filo d'olio,sale e pepe ed aggiungere e ortiche tagliare sottili e cuocerle per qualche minuto.
STEP 2
Cuocere in acqua bollente e salata le pappardelle per qualche minuto. Scolarle e risottarle con il sugo.
Lo chef consiglia:
Se risultano troppo asciutte aggiungere un mestolo di acqua di cottura
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ilassmoments
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments
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