STEP 1

Preparare il brodo, sminuzzate a picvoki quadrati il pane, mettetelo in una ciotola ricoperto di brido.

STEP 2

Intanto lavare i pomodorini e sbollentarli pochi minuti per poter togliere la pellicina più facilmente e quindi tagliwrli a pezzetti.

STEP 3

In un tegame di coccio mettere un giro d’olio con l’aglio, appena rosolato toglierlo e mettere i pomodorini a cuocere per pochi minuti.

STEP 4

Appena la crosta del pane si sara ammorbidita aggiungerla nel tegsne, aggiustare di sale e cuocere finche nn è diventata una pappa (se necessario aggiungere brodo).

STEP 5

Aggiungere il basilico sminuzzato e servire tiepido, chi vuole aggiunge del peperoncino a pezzetti