STEP 1

Innanzitutto soffriggete nell'olio l'aglio, la salvia e un ciuffetto di basilico. Quando gli odori cominceranno a sfrigolare, aggiungete il pane a fette, salate e pepate.

STEP 2

A questo punto aggiungete anche la polpa di pomodoro che precedentemente avrete schiacciato. Dopo un po' di cottura allungate con dell'acqua in modo da ricoprire il tutto.

STEP 3

Cuocete per una mezz'oretta finché il brodo non viene assorbito.

STEP 4

Servite la vostra pappa al pomodoro calda con un filo di olio.