Barbara Calo'

È un'insalata alla napoletana nella quale il sapore del mare sposa armoniosamente quello della terra in modo nutriente, colorato e gustoso.

Fried okra

Patatine fritte

Frittelle di fiori di zucca

Fiori di zucca in pastella

Verdure gratinate

Maionese leggera, facile e veloce

INSALATA DI BACCALA' CON PAPACCELLE

È un peperone corto e polputo, adatto per essere riempito con un ripieno.  È carnoso, la buccia morbida, dolciastro, fatto così estremamente super gustoso 🤤

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Spezzatino cremoso ai funghi

PAPACCELLA NAPOLETANA RIPIENA DI CARNE