Ricetta Panpepato di claudiolisacchi

Panpepato

Panpepato

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Panpepato

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Ingredienti

2

Procedimento

STEP 1

Mettere a scaldare il miele con l’acqua

STEP 2

A 60 gradi aggiungere tutta la frutta tritata grossolanamente insieme alla cioccolata e unire il tutto

STEP 3

Mescolare per 3/4 minuti

STEP 4

Mettere il tutto sul tavolo e lavorare con le mani fini ad ottenere due panetti di uguale dimensione

STEP 5

Informare a 170 gradi per 20 minuti

STEP 6

Lasciate raffreddare e consumarlo il giorno dopo

Lo chef consiglia:
Potete aggiungere il mosto e i fichi secchi
claudiolisacchi

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