Pizza rustica porchetta e patate

Pizza rustica porchetta e patate

ricetta di

Introduzione

Un piatto golosissimo pronto da infornare in pochi minuti e con pochi semplici ingredienti, a prova di pigrizia!

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Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia1

  • patate200 g

  • porchetta250 g

  • mozzarella100 g

  • olio EVOq.b.

  • saleq.b.

  • pepeq.b.

  • rosmarinoq.b.

  • parmigianoq.b.

  • tuorlo1

Procedimento

STEP 1

Condire le patate tagliate a fettine molto sottili, con un filo d'olio d'oliva, rosmarino e pepe.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pizza rustica porchetta e patate

STEP 2

Stendere un rotolo di pasta sfoglia in uno stampo con la sua carta da forno e bucherellare con una forchetta. Aggiungere la porchetta e le patate una vicina all'altra.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pizza rustica porchetta e patate

STEP 3

Aggiungere anche la mozzarella a cubetti ed il parmigiano. Chiudere i bordi e spennellarli con un tuorlo sbattuto. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° C per 30 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pizza rustica porchetta e patate

STEP 4

Servire!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pizza rustica porchetta e patate

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