Panino alla Valtellinese
Panino alla Valtellinese
Introduzione
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Ingredienti
baguette1
fette di galbanino fette6
bresaola100 g
grana a scaglieq.b.
songino o insalata verdeq.b.
olio EVOq.b.
glassa di aceto balsamicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la baguette a metà, disporre sulla base l’insalata verde, condire con un filo d’olio evo.
STEP 2
Aggiungere il Galbanino Fette, la bresaola, le scaglie di grana e condire con qualche goccia di glassa di aceto balsamico. Richiudere con l’altra metà della baguette.
STEP 3
Servire!
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