STEP 1

In una ciotola metti l' acqua tiepida e il lievito. Fai sciogliere.

STEP 2

Poi aggiungi lo zucchero e l' olio evo.

STEP 3

Infine aggiungi la farina e il sale. Impasta per bene. Poi fai lievitare fino al raddoppio.

STEP 4

Dopo la prima lievitazione staccare dall' impasto pezzetti da 100 gr e, dopo aver messo la carta forno, stenderli sulla teglia dando a ciascuno la forma quadrata.

STEP 5

Far lievitare altri 30 minuti. Poi forno a 200 gradi per 10 minuti.

STEP 6

Poi tagliare con le forbici un lato, aprire e farcire.