Plumcake salato
Plumcake salato
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Farina 00150 g
Latte90 ml
Olio di semi90 ml
Ricotta vaccina100 g
Lievito disidratato1 bustina
Prosciutto cotto100 g
Fontina50 g
Parmigianoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Spray x stampoq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con la ricotta.
STEP 2
Unire il parmigiano e la farina.
STEP 3
Poi il lievito secco e mescolare sale e pepe.
STEP 4
Aggiungere gli altri ingredienti, formaggi e salumi.
STEP 5
Amalgamare bene.
STEP 6
Unire l'olio e il latte se occorre.
STEP 7
Preparare lo stampo da plumcake e spruzzare lo spray staccante .
STEP 8
Infornare a forno ventilato a 180° per 45/50 minuti .
STEP 9
Lasciare intiepidire e poi servire.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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