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Lievitati
Panini al latte per colazione
3h
Facile
Ingredienti
16
Porzioni
farina manitoba
350 g
farina 00
150 g
burro morbido
75 g
zucchero
75 g
aromi vari
q.b.
uovo
1
latte
200 ml
lievito fresco
12 g
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Panini al latte per colazione
1 di 5
Tutto in planetaria per 25 minuti
2 di 5
Mettere l impasto a lievitare con pellicola a contatto
3 di 5
Prendere dopo 90 m. L impasto pirlare delle palline di 60 gr l una circa , sistemarle in una leccarda con carta forno
4 di 5
Cuocere
5 di 5
Spennellare con tuorlo e latte mettere lo zucchero a granella
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