Pane con farina bigia
Pane con farina bigia
Tempo totale 10 minuti
DifficoltΓ Media
Introduzione
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Ingredienti
Farina bigia500Β g
Acqua4Β dl
Lievito di birra10Β g
Procedimento
STEP 1
Mettere tutti gli ingredienti e impastare. Fare lievitare in un cestino per pane fino al raddoppio. Preriscaldare il forno con la cocotte a 250 gradi. Mettere il dentro aiutandosi con la carta da forno. Infornare per 35 min. Poi abassare a 230 gradi per 20 min. Infine abassare di nuovo a 200 gradi e cuocere senza coperchio per 10 min.
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Loredana1
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Cucinare sano Γ¨ un gesto d'amore β₯οΈπ₯° Abito nella svizzera tedesca. Di origine siciliana β₯οΈβ₯οΈβ₯οΈ Instagram: loredana_food_fitness Tiktok: loredana_food_fitness
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