Pane con farina bigia
Pane con farina bigia
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Farina bigia500 g
Acqua4 dl
Lievito di birra10 g
Procedimento
STEP 1
Mettere tutti gli ingredienti e impastare. Fare lievitare in un cestino per pane fino al raddoppio. Preriscaldare il forno con la cocotte a 250 gradi. Mettere il dentro aiutandosi con la carta da forno. Infornare per 35 min. Poi abassare a 230 gradi per 20 min. Infine abassare di nuovo a 200 gradi e cuocere senza coperchio per 10 min.
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Loredana1
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Cucinare sano è un gesto d'amore ♥️🥰 Abito nella svizzera tedesca. Di origine siciliana ♥️♥️♥️ Instagram: loredana_food_fitness Tiktok: loredana_food_fitness
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