Pizzette di pasta sfoglia senza glutine
Pizzette di pasta sfoglia senza glutine
In collaborazione con Le Conserve della Nonna
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia senza glutine1 rotolo
Sugo Condoro Le Conserve della Nonna12 cucchiaini
mozzarella50 g
salame piccateq.b.
Oliveq.b.
Tuorlo d’uovo1
Procedimento
STEP 1
Con un coppa pasta ricavate 12 dischetti di pasta sfoglia. Farcite 6 di questi dischetti con Condoro, mozzarella per la prima versione, Condoro, mozzarella e olive nere per la seconda versione, Condoro, mozzarella e salame piccante per la terza versione.
STEP 2
Separate l'albume dal tuorlo e utilizzate il tuorlo per bagnare i bordi dei dischetti farciti. Ricoprire con i dichetti rimanenti e utilizzate una forchettina per fissare i bordi.
STEP 3
Mettete le pizzette in una teglia ricoperta con carta forno e spennellate con il tuorlo.
STEP 4
Fate cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti o fino a quando saranno ben dorati e gonfi.
ingrediente consigliato
Sugo Condoro Le Conserve della Nonna
Realizzato con pomodoro fresco dell'Emilia-Romagna ed un delicato soffritto di verdure fresche (sedano, carote, cipolla), esattamente come il sugo di pomodoro fatto in casa.
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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