STEP 1

Per prima cosa sciogliere il lievito in una parte di acqua.

STEP 2

Unire la farina, il sale e il mix di semi.

STEP 3

Impastare unendo alla fine l'olio extravergine d'oliva.

STEP 4

Una volta ottenuto un impasto omogeneo introdurlo nell'apposito contenitore leggermente unto e coprire tenendo aperta la valvola della pressione.

STEP 5

Programmare la pentola con la funzione "fermentare" con un timer di 30 minuti.

STEP 6

Ecco il risultato dopo soli trenta minuti.

STEP 7

Ora incidere la superficie del pane con una lametta.

STEP 8

Cuocere con il programma "pane" per 40 minuti sempre con la valvola del coperchio a pressione aperta.

STEP 9

Una volta terminato il tempo di cottura togliere il coperchio a pressione e passare alla cottura forno/friggitrice per 20 minuti a 175°C.

STEP 10

Ecco il risultato!

STEP 11

Una bella pagnotta profumata da portare in tavola in pochissimo tempo.