Ricetta Brodo vegetale di monidipastafrolla

Brodo vegetale

Brodo vegetale

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di
monidipastafrolla

Introduzione

Per cappelletti in brodo, risotti, semolini…

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulisco la verdura e la immergo in acqua fredda insieme alle spezie.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Brodo vegetale

STEP 2

Porto a ebollizione e lascio cuocere a fuoco dolce per un’ora.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Brodo vegetale

STEP 3

Tolgo le verdure con una schiumarola.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Brodo vegetale

STEP 4

Filtro il brodo con un colino ed è pronto.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Brodo vegetale

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Domande e recensioni

monidipastafrolla
152 ricette

Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️

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